상품상세 정보

뒤로가기

컨벡션오븐 5매 2단 DHC5-II/2 (800 x 1170 x 1800mm)

상품문의하기

상품 정보
판매가
상품코드 P000BHKF
할인금액 총 할인금액 원
(모바일할인금액 원)
적립금

0원(0%)

무통장 결제시 적립금 %

카드 결제시 적립금 %

실시간 계좌이체시 적립금 %

적립금 결제시 적립금 %

휴대폰 결제시 적립금 %

예치금 결제시 적립금 %

에스크로 결제시 적립금 %

가상계좌 결제시 적립금 %

가상계좌 결제시 적립금 %

배송방법 택배
배송비 착불/후불 (변경가능)
선불 택배비 결제하기 ▶
배송
수량 up down  
상품 목록
상품 정보 가격 삭제
총상품금액(수량) 0
구매하기
구매하기

로젠택배 배송지연 안내
(로젠택배 코로나 업무지연으로 19일부터 정상화 예상.)
배송이 지연될 수 있으니 양해부탁드립니다.
평소보다 2~3일 늦게 배송되는 경우도 있어 감안하시고 시간적 여유를 두고 주문해주세요.
다올플러스

상품 상세 정보
상품명 컨벡션오븐 5매 2단 DHC5-II/2 (800 x 1170 x 1800mm)
판매가 11,737,000원
상품코드 P000BHKF
수량 수량증가수량감소
배송비 화물차 운반비 착불입니다./ 설치비 별도입니다.
국내·해외배송 국내배송
배송비 착불 0원

결제 안내


배송 안내

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 착불 0원
  • 배송 기간 : 3일 ~ 7일
  • 배송 안내 :
    - 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
    고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다. 다만, 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.

교환/반품 안내

교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 단, 가전제품의
  경우 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우에는 교환/반품이 불가능합니다.
- 공급받으신 상품 및 용역의 내용이 표시.광고 내용과
  다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3월이내, 그사실을 알게 된 날로부터 30일이내

교환 및 반품이 불가능한 경우
- 고객님의 책임 있는 사유로 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우. 단, 상품의 내용을 확인하기 위하여
  포장 등을 훼손한 경우는 제외
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우
  (예 : 가전제품, 식품, 음반 등, 단 액정화면이 부착된 노트북, LCD모니터, 디지털 카메라 등의 불량화소에
  따른 반품/교환은 제조사 기준에 따릅니다.)
- 고객님의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우 단, 화장품등의 경우 시용제품을
  제공한 경우에 한 합니다.
- 시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 상품등의 가치가 현저히 감소한 경우
- 복제가 가능한 상품등의 포장을 훼손한 경우
  (자세한 내용은 고객만족센터 1:1 E-MAIL상담을 이용해 주시기 바랍니다.)

※ 고객님의 마음이 바뀌어 교환, 반품을 하실 경우 상품반송 비용은 고객님께서 부담하셔야 합니다.
  (색상 교환, 사이즈 교환 등 포함)

환불 안내

환불시 반품 확인여부를 확인한 후 3영업일 이내에 결제 금액을 환불해 드립니다.
신용카드로 결제하신 경우는 신용카드 승인을 취소하여 결제 대금이 청구되지 않게 합니다.
(단, 신용카드 결제일자에 맞추어 대금이 청구 될수 있으면 이경우 익월 신용카드 대금청구시 카드사에서 환급처리
됩니다.)

서비스문의 안내

컨벡션오븐 5매 2단 DHC5-II/2
화장품 화이트 색상 이미지-S1L3
    제품 사양및 특성

     제품규격 : 800W) × 1170(D) × 1800(H)mm
     수용능력 : 5매 2단
     사용전력 : 380V, 3P, 16Kw & 220V, 2P, 0.5Kw
     콘 트 롤  : 마이크로 프로세서 
     온도범위 : 0˚C ~ 270˚C 
     습도범위 : - 
     제품급수 : 급수관 (15A) 
     제품배수 : 배수관 (50A) 
     옵션사항 : 버튼형/LCD형 터치스크린 선택가능 (LCD 선택시 추가옵션 비용 발생)
                   하부선반  포함
화장품 화이트 색상 이미지-S1L7
    유럽형 외관디자인
     세련된 디자인으로 오픈형 주방에 잘 어울리는 외관

    강력한 열풍과 스팀
     한층 업그레이드된 모터와 FAN이 오븐 내에 균일한 대류-열풍을 발생시켜 고른 색상을 구현
화장품 상품 이미지-S1L9
    다양한 기능의 컨트롤러
     A. 미세한 온도제어
     B. 메뉴저장기능
     C. 역회전 가열기능
     D. 풍량을 조절할 수 있는 인버터 기능(옵션)

    다양한 하부 조합이 가능
     오븐 밑에 하부발효기, 컨벡션 5매 2단형태, 10매 제품 등의 여러가지 형태로 구성 가능
제품 활용도
독일산 세라믹 돌판과 스팀장치를 옵션으로 추가 장착하여 바게트나 깜파뉴 같은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 유럽형 빵을 만들 수 있습니다.
화장품 상품 이미지-S1L17
Recipe
크로아상( 3절 3회, 약 14개 분량)
재료 : 강력분 245g, 중력분 105g, 생이스트 16g, 소금 7 g, 설탕 35g, 탈지분유 11g, 계란 14g, 물(냉수) 175g, 
버터(반죽용- 포마드 상태) 14g, 파이용 버터 210g

softmill tip
밀어 접기 후 충분히 냉장 휴지(최소 30분 이상)를 실시하고 작업실은 20℃ 정도를 유지하도록 한다. 
되도록 반죽은 차게 작업한다(계량 후 냉장)
1. 믹싱 : 충전용 버터 이외의 재료를 한꺼번에 넣고 매끈한 한 덩어리가 되도록 믹싱 한다.(믹싱이 짧기 때문에 배합상의 차가운 물에 
   소금과 설탕을 녹인 후 투입하는 것이 좋다.)
2. 믹싱이 끝나면 두께 3cm정도로 살짝 밀어 준 후 비닐에 싸 냉장휴지 한다.(30분 이상)
3. 차갑게 보관했던 충전용 버터는 밀대 등을 이용하여 두들겨 준 후 눌렀을 때 손자국이 날 정도로 부드럽게 하여 두께 1cm 정도의 
   사각형으로 만들어준다.
4. 냉장 휴지된 반죽을 밀어 편 후 충전용 버터를 감싸 준다. (바로 밀어 펴기보다 냉장 휴지 20~30분 정도를 하는 것이 밀어 펴기 좋다.)
5. 반죽을 밀대로 살짝 두들겨 준 후 긴 직사각형으로 밀어 편다.(두께 0.5cm 이상)
6. 3겹 접기를 하고 1시간 이상 냉장 휴지한다.
7. ‘5~6’의 공정을 총 3번 한다.(3절 3회)
8. 냉장 휴지 후 밀어 펴기를 한다. 두께 0.4~0.5cm x 세로 22cm 정도로 밀어 준 후 높이 20cm x 밑변 10cm 정도의 이등변 삼각형으로 
   컷팅하고 말아서 크루아상 모양으로 성형 한다.
9. 발효 : 온도30℃, 습도 70%로 약45~50분간 발효 후 꺼내 표면을 1~2분간 건조시키고 전란을 바른다.
10. 굽기 : 소프트밀 로터리 오븐에서 1step –190℃, 10분 -> 2step -175℃, 6분, 댐퍼는 3분간 오픈하여 굽는다.

상품사용후기

상품후기쓰기 모두보기

게시물이 없습니다

판매자 정보